Zitronenkuchen
Ein klassischer, einfach zubereiteter Zitronenkuchen. Sie können ihn auch mit Limette, Orange oder Grapefruit zubereiten.
Zutaten
Für den Kuchen
- 4oz Butter
- 4oz Streuzucker
- 4oz selbsttreibendes Mehl
- 2 Eier
- 1 Zitrone, nur Schale
Für den Sirup
- 1 Saft einer Zitrone
- 2oz Streuzucker
Instructions
Schritt 1
Die Butter und den Zucker in eine Schüssel geben und cremig schlagen.
Schritt 2
Die Eier einzeln hinzufügen und nach jeder Zugabe schlagen, bis sie vollständig eingearbeitet sind.
Schritt 3
Das Speisestärkungsmehl einsieben und zusammen mit der Zitronenzeste unterheben.
Schritt 4
Eine Kastenform mit Backpapier auslegen.
Schritt 5
Den Kuchenteig hinzufügen und glattstreichen.
Schritt 6
Heizen Sie den Ninja Foodi Grill vor.
Schritt 7
Auf 150 C einstellen und 40 Minuten backen.
Schritt 8
Sobald der Teig fertig ist, die Kastenform in die Mitte stellen und backen lassen.
Schritt 9
Prüfen Sie, ob der Kuchen durchgebacken ist, indem Sie einen Spieß in die Mitte stecken und sicherstellen, dass er sauber herauskommt.
Schritt 10
In der Zwischenzeit den Zitronensaft und den Zucker in einer Schüssel verrühren.
Schritt 11
Mit einem Cocktailspieß oder einer Gabel Löcher in den Kuchen stechen.
Schritt 12
Lassen Sie den Kuchen in der Form, bis er abgekühlt ist, bevor Sie ihn herausnehmen.