Zitronen-Kräuter-Huhn und roter Kartoffelauflauf
Zubereitet mit
Zutaten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 6 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 1/2 Zitrone, Schale und Saft
- 2 Zweige frischer Rosmarin, fein gehackt
- 1 Teelöffel Meersalz
- Nach Geschmack frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 28oz rote Kartoffeln
- 4 (je 8,75oz) Hühnerbeine
Instructions
Schritt 1
Öl, Knoblauch, Rosmarin, Zitronenschale und -saft in eine Schüssel geben. Verrühren und nach Geschmack würzen
Schritt 2
Kartoffeln in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in die Schüssel geben, dabei darauf achten, dass die Kartoffeln gut bedeckt sind.
Schritt 3
Kartoffelscheiben in einer gleichmäßigen Schicht auf das Backblech legen. Hähnchenkeulen in die Ölmischung geben und sicherstellen, dass sie bedeckt sind, bevor sie auf die Kartoffelscheiben gelegt werden.
Schritt 4
Schalten Sie das Gerät EIN. Wählen Sie BRATEN, stellen Sie die Temperatur auf 190°C und die Zeit auf 30 Minuten ein. START/PAUSE wählen, um mit dem Vorheizen zu beginnen.
Schritt 5
Sobald das Gerät vorgeheizt ist, das Blech in den Ofen schieben. Nach 15 Minuten die Kartoffeln neu anordnen oder umdrehen
Schritt 6
Nach dem Garen heiß mit gehacktem Rosmarin und grünem Gemüse bestreut servieren.