Zimt-Pflaumen-Apfel-Streusel-Schnitten
- Enthält Nüsse
- Enthält milk
Zubereitet mit
Zutaten
- 3,5 Unzen Hafermehl
- 3,5 Unzen Mandelmehl oder gemahlene Mandeln
- 1.75oz Kokosblütenzucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 3 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl
- 3 Esslöffel Tahini oder Nussbutter
- 2 Esslöffel Mandelmilch
- 2 Esslöffel Ahornsirup
Für das Obst
- 2 Äpfel, gewürfelt
- 4 Pflaumen, in Scheiben geschnitten
- 1 Esslöffel Kokosblütenzucker
- 1 Teelöffel Zimt
Instructions
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine 20-cm-Bodenform einfetten und auskleiden.
Schritt 2
Geben Sie die Zutaten für den Boden und den Belag in Ihre Ninja Kitchen Küchenmaschine und pulsieren Sie, bis sich die Mischung zu Streuseln zusammenfügt.
Schritt 3
¾ davon in die Form geben und mit den Händen andrücken.
Schritt 4
Das Obst, den Zucker, den Zimt und 1 Esslöffel Wasser in einen Topf geben und 5-10 Minuten köcheln lassen, bis die Masse weich ist. 10 Minuten abkühlen lassen und dann in einer gleichmäßigen Schicht auf dem Boden verteilen (wenn Sie zu viel haben, heben Sie es auf!).
Schritt 5
Den Rest der Mischung darüber bröseln und mit ein oder zwei weiteren Esslöffeln Kokosblütenzucker bestreuen. 25 Minuten backen, bis sie goldgelb und fest sind, dann abkühlen lassen.
Schritt 6
Aus der Form nehmen, in 8 Stücke schneiden und genießen!