Wärmende grüne Suppe
Eine Suppe ist eines der besten Rezepte der Saison, besonders wenn sie mit warmem, knusprigem Brot serviert wird.
Dieses grüne Suppenrezept ist so einfach zuzubereiten, vor allem mit dem neuen Ninja Blender & Soup Maker
Zubereitet mit
Zutaten
- 1 Kopf (ca. 14 Unzen) Brokkoli (einschließlich des Stiels)
- 1 groß (8,4 Unzen) Kartoffel (geschält)
- 2 Esslöffel frischer Schnittlauch
- 1 Esslöffel mit Knoblauch infundiertes Olivenöl
- 1 Zoll frischer Ingwer (geschält, je nach Geschmacksvorliebe mehr oder weniger)
- 17,5 Unzen Kaltwasser
- 2 Esslöffel Tamari
- Saft von 1/2 eine Zitrone
- 2 Esslöffel frischer Koriander
- Eine Handvoll Grünzeug (ich habe Brunnenkresse verwendet)
- Ihre Wahl gemischte Samen (optional)
Instructions
Schritt 1
Brokkoli und Kartoffel grob hacken
Schritt 2
Zusammen mit Schnittlauch, Öl, Ingwer und Wasser in den Ninja Blender & Soup Maker Krug geben.
Schritt 3
Pürieren Sie die Suppe mit der Voreinstellung "Glatte Suppe" und lassen Sie sie 30 Minuten lang kochen und pürieren.
Schritt 4
Sobald das Programm beendet ist, Tamari, Zitrone, Koriander und Brunnenkresse hinzufügen.
Schritt 5
Je nach gewünschter Konsistenz können Sie auch etwas mehr Wasser hinzufügen.
Schritt 6
Verwenden Sie die Option "Puls", bis der Koriander und die Brunnenkresse zerkleinert sind.
Schritt 7
Die Suppe auf Schüsseln verteilen und ggf. mit Körnern bestreuen
Schritt 8
Reste können im Gefrierschrank aufbewahrt werden.