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auf
Vegetarisch
Veggie-Burger
Zubereitet mit
Gesamtzeit
15m
Einfach
4
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Zutaten
- 1 kleine Zwiebel, geschält und geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, geschält
- 400g-Dose Kichererbsen, abgetropft und abgespült
- 8.75oz gekochte Süßkartoffel, grob in Würfel geschnitten
- 1/2 300g-Glas geröstete Paprikaschoten, abgetropft
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel gemahlener Koriander
- 1/2 Teelöffel geräucherter Paprika
- 1/2 Teelöffel Salz
- Sonnenblumenöl zum Braten oder Besprühen
- Mehl oder Polenta zum Bestreuen
- Küchenmaschinen
Instructions
Schritt 1
Das Hackmesser in die Schüssel des Precision Processors® einsetzen. Geben Sie alle Zutaten, außer Sonnenblumenöl in Schale und wählen Sie HIGH für 15 Sekunden.
Schritt 2
Ränder mit einem Spachtel abkratzen und HIGH wieder für 15 Sekunden oder bis zur gewünschten Konsistenz.
Schritt 3
Aufteilen Mischung in 4 Kugeln und zu einem Fladen abflachen. Mehl oder polenta und cfür 30 Minuten bergauf gehen, um sich zu festigen.
Schritt 4
1 Esslöffel Öl in einer Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen. Für 5-6 Minuten auf beiden Seiten.
Schritt 5
Bei Verwendung des Ninja Health Grill & Air Fryer, auf eine knusprige Platte legen, mit Öl besprühen, AIRCRISP auswählen, die Temperatur auf 180°C und zeit bis 20 Minuten. START/STOP drücken, um zu beginnen.