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Veganer Erdnussbutter-Kuchen
Wer kann da widerstehen? Fluffige Erdnussbutter Torte und das auch noch mit veganen Zutaten!
- Enthält Milch
- Enthält Eier
- Enthält milk
Zubereitet mit
Zusätzliche Kochzeit
40m
Gesamtzeit
50m
Einfach
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Zutaten
Zutaten für die Torte
- 150g Haferflocken
- 30g Backkakao
- 180g Sojajoghurt
- 210ml Mandelmilch
- 5g Backpulver
- 50g Erdnussbutter-Protein-Pulver
- NADA
Für die Erdnuss-Butter-Creme:
- 100g Sojajoghurt
- 20g Erdnussbutter-Keks-Proteinpulver
- NADA
- Küchenmaschinen;Mixer
Instructions
Schritt 1
Haferflocken in der Ninja Küchenmaschine mixen, bis Hafermehl entsteht. Anschließend alle übrigen Zutaten außer dem Backpulver hinzufügen und erneut 1 Minute lang mixen. Das Backpulver hinzufügen und weitere 5 Sekunden lang mixen.
Schritt 2
In eine 20 cm große Auflaufform geben und 30 Minuten bei 180 Grad backen.
Schritt 3
Sojajoghurt mit Proteinpulver mischen und auf dem Kuchen verteilen. Mit Erdnussbutter garnieren und genießen