Vegane Schokoladen-Cupcakes

Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und legen Sie ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.

Schritt 2
In der Ninja Kitchen Küchenmaschine das Olivenöl und den Zucker cremig rühren, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 3
Den Apfelwein und die milchfreie Milch verrühren und 5 Minuten lang beiseite stellen. Die trockenen Zutaten in eine große Rührschüssel geben und grob vermischen.

Schritt 4
Mischen Sie die Milchmischung mit den feuchten Zutaten und heben Sie sie unter die trockenen Zutaten, um einen glatten Teig zu erhalten.

Schritt 5
Verteilen Sie die Masse mit einem Eisportionierer auf Ihre Muffinförmchen und backen Sie sie etwa 20 Minuten lang.

Schritt 6
Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen und verzieren Sie ihn dann mit einer Buttercreme oder servieren Sie ihn pur.