Desserts
Vanille-Protein-Pfannkuchen
- Enthält Eier
Gesamtzeit
05m
Einfach
4
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Zutaten
- 1 reife Banane
- 1 Messlöffel Vanilleprotein (ca. 20 g)
- 5,25 Unzen Hafer
- 2 ganze Eier
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Samen der Vanilleschote (oder Vanilleextrakt)
- Kneifen Salz
- 3.5fl. oz Mandelmilch
- Toppings nach Wahl
- Kokosnussöl zum Kochen
- Mixer
Instructions
Schritt 1
Geben Sie alle Zutaten in Ihren Mixer und verarbeiten Sie sie zu einem glatten Teig. Wenn der Teig zu dick ist, können Sie noch etwas Milch hinzufügen.
Schritt 2
Etwas Kokosöl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und eine kleine Menge der Mischung hineingeben. Braten, bis sich an der Oberfläche Blasen bilden, dann wenden und auf der anderen Seite braten.
Schritt 3
Wiederholen Sie den Vorgang für die restliche Mischung, stapeln Sie sie und belegen Sie sie mit Ihren Lieblingsbelägen.