Ungarische Pilzsuppe
Tipp: Dieses vegetarische Gericht ist reichhaltig mit einem Hauch von Rauch flavour - perfekt zum Aufwärmen in einer kalten Nacht!
Wir haben 2 Versionen dieses Rezepts, eine mit dem Ninja Foodi Multi-Cooker OP300, die 6 Portionen ergibt, und die andere mit dem Ninja Foodi MAX Multi-Cooker OP500, die 12 Portionen ergibt!
- Enthält Milch
- Enthält Soja
- Enthält milk
Zubereitet mit
Zutaten
Zutaten für den OP300
- 2.1oz Butter
- 1 große Zwiebel, gewürfelt
- 17,5 Unzen Champignons, in Scheiben geschnitten - jede Sorte, die Sie mögen
- 3 Esslöffel Mehl
- 1 Esslöffel Paprika
- 26.25fl. oz Gemüsebrühe
- 3 Esslöffel Sojasauce
- 8.75fl. oz Milch
- 5,25 Unzen Crème fraîche
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel frischer Dill, oder 2 Teelöffel getrockneter Dill
- 1/2 Strauß frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutaten für den OP500
- 4,2 Unzen Butter
- 2 groß Zwiebeln, gewürfelt
- 35oz Champignons, in Scheiben geschnitten - jede Sorte, die Sie mögen
- 6 Esslöffel Mehl
- 2 Esslöffel Paprika
- 52,5fl. oz Gemüsebrühe
- 6 Esslöffel Sojasauce
- 17.5fl. oz Milch
- 10,5 Unzen Crème fraîche
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 2 Esslöffel frischer Dill oder 3 Teelöffel getrockneter Dill
- 1 Bündel frische Petersilie, gehackt
- Nach Geschmack Salz und Pfeffer
Instructions
Schritt 1
Gerät einschalten, SEAR/SAUT auswählenÉ und auf MD:HI. Wählen Sie START/STOP um zu beginnen.
Schritt 2
Butter, Zwiebeln und Champignons in die Foodi Topf und kochen, bis die Zwiebeln weich sind, etwa 5 Minuten.
Schritt 3
Mehl und Paprika einrühren und 2-3 Minuten unter Rühren kochen.
Schritt 4
Gemüsebrühe, Sojasauce und Milch hinzugeben und gut verrühren.
Schritt 5
Montieren Sie den Druckdeckel und vergewissern Sie sich, dass sich das Druckablassventil in der Position SEAL befindet. Wählen Sie PRESSURE und stellen Sie auf HI. Stellen Sie die Zeit auf 5 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
Schritt 6
Nach Beendigung des Druckgarens lassen Sie das Gerät 5 Minuten lang auf natürliche Weise den Druck ab, und lassen Sie dann den Druck manuell ab, indem Sie das Druckablassventil in die Position VENT stellen. Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat.
Schritt 7
Crème fraiche, Zitronensaft, Dill und Petersilie hinzugeben. Gut umrühren und dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 8
Sofort servieren und genießen!
Schritt 9
Gerät einschalten, SEAR/SAUTE wählen und auf MD:HI stellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
Schritt 10
Butter, Zwiebeln und Pilze in den Topf des Foodi MAX geben und kochen, bis die Zwiebeln weich sind. Etwa 5 Minuten
Schritt 11
Mehl und Paprika einrühren und 2-3 Minuten unter Rühren kochen.
Schritt 12
Gemüsebrühe, Sojasauce und Milch hinzugeben und gut verrühren.
Schritt 13
Montieren Sie den Druckdeckel und vergewissern Sie sich, dass sich das Druckablassventil in der Position SEAL befindet. Wählen Sie PRESSURE und stellen Sie auf HI. Stellen Sie die Zeit auf 5 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
Schritt 14
Nach Beendigung des Druckgarens lassen Sie das Gerät 5 Minuten lang auf natürliche Weise den Druck ablassen, und lassen Sie dann den Druck manuell ab, indem Sie das Druckablassventil in die Position VENT stellen. Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat.
Schritt 15
Crème fraîche, Zitronensaft, Dill und Petersilie hinzugeben. Gut umrühren, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken
Schritt 16
Sofort servieren und genießen!