Tandoori-Huhn
Das klassische Tandoori-Hähnchen ist ein beliebtes indisches Rezept in unserem Haus. Es wird in Joghurt, Tandoori-Paste und indischen Gewürzen mariniert. Ein einfaches Wochenendgericht für die ganze Familie
- Enthält Milch
Zutaten
- 32oz Hähnchenschenkel oder -keulen
- 4.4oz Naturjoghurt
- 1 Zoll Ingwer, zerkleinert
- 4-6 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 1 Esslöffel Kashmiri-Chili-Pulver
- 2 Esslöffel Tandoori-Paste oder -Pulver
- 0,5 Teelöffel Kurkuma
- 1,5 Teelöffel Korianderpulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver
- 1 Teelöffel Garam Masala
- Nach Geschmack Salz
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 2 Esslöffel Ghee, Öl oder Sprühöl
Instructions
Schritt 1
2 große Schlitze in jeden Hühnerschenkel oder jede Keule schneiden
Schritt 2
In einer großen Schüssel alle Zutaten mit dem Hähnchen vermengen und mit der Marinade einreiben
Schritt 3
Das Huhn mindestens 30 Minuten, aber bis zu 24 Stunden marinieren lassen.
Schritt 4
Setzen Sie die Grillplatte in den Ninja Foodi Health Grill und die Fritteuse ein und schließen Sie den Deckel.
Schritt 5
Wählen Sie Grill, stellen Sie die Temperatur auf die höchste Stufe und stellen Sie den Timer auf 18 Minuten.
Schritt 6
Mit Öl besprühen und das Hähnchen auf die Grillplatte legen
Schritt 7
Das Huhn nach der Hälfte der Garzeit umdrehen und begießen
Schritt 8
Prüfen Sie, ob das Hähnchen vollständig durchgegart ist, bevor Sie es herausnehmen. Bei Bedarf noch ein paar Minuten auf den Grill legen
Schritt 9
Mit Naan oder Reis servieren