Sorbet aus schwarzen Trauben
Zutaten
- 7.88fl. oz schwarzer Traubensaft
- 1.05oz Streuzucker
- 1/2 Saft einer Zitrone
- 8.75oz schwarze kernlose Trauben
Instructions
Schritt 1
Traubensaft und Zucker in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Zitronensaft einrühren.
Schritt 2
Die Weintrauben in einen Mixer geben, den warmen Traubensaft dazugeben und zu einer glatten Masse verarbeiten.
Schritt 3
Ein Sieb über die Wanne legen und die Mischung durchgießen. Deckel auf die Wanne setzen und 24 Stunden lang einfrieren.
Schritt 4
Nehmen Sie die Wanne aus dem Gefrierschrank, entfernen Sie den Deckel und stellen Sie die Wanne in die äußere Schüssel. Setzen Sie die Schaufel in den Deckel der äußeren Schüssel ein und verriegeln Sie den Deckel mit der äußeren Schüssel. Setzen Sie die Wannenbaugruppe auf den Motorsockel und drehen Sie den Griff nach rechts, um die Plattform anzuheben und zu verriegeln.
Schritt 5
Wählen Sie SORBET.
Schritt 6
Sobald die Verarbeitung abgeschlossen ist, können Sie die Zutaten hinzufügen oder das Sorbet aus dem Becher nehmen und sofort servieren. Wenn Ihr Gefrierschrank zu kalt ist, kann das Sorbet bröckelig aussehen. Wählen Sie in diesem Fall RE-SPIN, um die Mischung etwas weiter zu verarbeiten.