Outdoor Cooking

Smoked Ofenkartoffel

Artikel-Nr. REC7890EU
Kundenbewertung undefined von 5
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Zutaten

  • 6 Medium Maris-Piper-Kartoffeln, geputzt, mit einer Gabel aufgeschlitzt
  • 7oz Knoblauch-Kräuter-Weichkäse
  • 6fl. oz Sahne
  • 3oz geriebener Cheddar-Käse, aufgeteilt
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Teelöffel Meersalz
  • ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Instructions

Schritt 1
Um die Grillplatte zu installieren, legen Sie sie flach auf das Heizelement und drücken Sie sie vorsichtig nach unten, bis sie einrastet, dann schließen Sie den Deckel.

Schritt 2
Drehen Sie den Schalter auf ROAST, stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 30 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um mit dem Vorheizen zu beginnen (IGN und Vorheizen dauern ca. 5 Minuten).

Schritt 3
Wenn der Ninja Woodfire Outdoor Grill mit einem Signalton anzeigt, dass er vorgeheizt hat und ADD FOOD angezeigt wird, öffnen Sie den Deckel und legen Sie die Kartoffeln auf den Grill. Schließen Sie den Deckel, um mit dem Garen zu beginnen.

Schritt 4
Nach Ende der Garzeit den Deckel öffnen, die Kartoffeln vom Grill nehmen und halbieren. Das Kartoffelfleisch (etwa 3-4 mm Fleisch) auslöffeln und in eine große Schüssel geben. Mit allen übrigen Zutaten verquirlen, die Hälfte des Cheddarkäses für den Belag zurückbehalten

Schritt 5
In jede Kartoffelschale einige Esslöffel der Kartoffel-Käse-Mischung geben, bis zum Rand füllen und dann glatt streichen.

Schritt 6
Halten Sie den Deckel derSmoker-Box offen und schütten Sie mit der Pelletschaufel Pellets in die Box, bis diese bis oben hin gefüllt ist. Schließen Sie dann den Deckel der Box

Schritt 7
Drehen Sie den Regler auf ROAST. WOODFIRE FLAVOUR drücken. Stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 25 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um mit dem Vorheizen zu beginnen (IGN und Vorheizen dauern ca. 8 Minuten).

Schritt 8
Wenn ADD FOOD angezeigt wird, legen Sie die Kartoffelhälften mit der gefüllten Seite nach oben auf den Grill und schließen den Deckel, um mit dem Garen zu beginnen.

Schritt 9
Wenn noch 3 Minuten verbleiben, den Deckel öffnen und auf jede Kartoffelhälfte etwa einen Esslöffel Cheddar-Käse geben. Deckel schließen und weitergaren

Schritt 10
Nach Beendigung des Garvorgangs die Kartoffeln vom Grill nehmen und zusammen mit Ihrer Lieblingsspeise servieren!