Small Batch Blender Kokosnuss & Zartbitterschokolade Cookies
Die schnellste Art, Plätzchenteig zu machen - dank Ihres Ninja. Außerdem sind die Mengen überschaubar, vor allem, wenn Sie nicht vorhaben, sie zu teilen.
- Enthält milk
- Enthält Milch
Zubereitet mit
Zutaten
- 1.05oz milchfreie Butter
- 0.88oz hellbrauner Zucker
- 0,7 Unzen Streuzucker
- 1.75oz plainflour
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 0.53oz Kokosraspeln und mehr für den Belag
- 0.53oz Hafer
- 0.53fl. oz milchfreie Milch
- 1.05oz geriebene dunkle Schokolade
Instructions
Schritt 1
Geben Sie zunächst Butter, Zucker, Mehl, Backpulver, Kokosraspeln, Haferflocken und Milch in den Mixer und verwenden Sie die Mixfunktion für 10 Sekunden, um die Zutaten zu vermengen.
Schritt 2
Die Masse in eine Schüssel leeren und 20 g der geriebenen Schokolade unterheben.
Schritt 3
Zu 4 Kugeln rollen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Leicht andrücken und das Blech in den Gefrierschrank stellen, während der Ofen auf 180 Grad vorgeheizt wird.
Schritt 4
Sobald der Ofen heiß ist (nach ca. 15 Minuten), die Kekse in den Ofen schieben und 12 Minuten lang backen.
Schritt 5
Einige Minuten aushärten lassen und die restliche geraspelte Schokolade und die zusätzliche Kokosnuss hinzufügen. Genießen.