Schokoladen-Granola
Warum sollte man zuckerhaltiges Müsli kaufen, wenn man es selbst zu Hause machen kann? Für dieses Rezept braucht man nur wenige Zutaten und man kann es in großen Mengen für die ganze Woche herstellen. Dieses Rezept ergibt die knusprigsten Müsli-Cluster.
Zubereitet mit
Zutaten
- 7oz glutenfreie Haferflocken
- 0,7 Unzen zuckerfreier Kakaopulver
- 1.75oz gehackte Mandeln, 50 g Walnussstücke
- 1.05oz Stevia
- 3 großes Eiweiß
Instructions
Schritt 1
Heizen Sie zunächst den Backofen auf 150 Grad Celsius vor.
Schritt 2
Das Eiweiß trennen und in eine Rührschüssel geben, bis es dick und schaumig ist.
Schritt 3
Geben Sie alle trockenen Zutaten direkt in die Schüssel Ihrer Ninja Kitchen mit der Teigklinge.
Schritt 4
Einige Sekunden lang pulsieren, um die trockenen Zutaten zu mischen, dann das Eiweiß unterheben.
Schritt 5
Wählen Sie die niedrige Stufe für etwa 20 Sekunden, um die trockenen Zutaten sanft mit dem Eischnee zu vermischen.
Schritt 6
Das feuchte Müsli auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und flach auf das Blech drücken.
Schritt 7
Das Müsli 1 Stunde lang im Ofen backen, aber alle 15 Minuten herausnehmen und leicht umrühren, wieder in den Ofen schieben und den Vorgang wiederholen.