Schoko-Ingwer-Birnen Crumble
Zutaten
- Butter zum Einfetten
- 8oz Paniermehl
- 1 Backpulver
- 1 Unze Kakaopulver
- 8oz Butter, erweicht
- 8oz Brauner Zucker
- 4 mittel Eier
- 2 Kugeln Stängel aus dem Glas Ingwer in Sirup, abgetropft, fein gehackt
- 3 Ingwersirup, aufgeteilt
- 2 Birnen, geschält, geviertelt, entkernt
Instructions
Schritt 1
Fetten Sie den Frittierkorb des Ninja Foodi Max Grills mit Butter ein und legen Sie ihn dann mit Backpapier aus, das etwa 5 cm über die Seiten hinausragt. Es muss nicht sauber und perfekt sein.
Schritt 2
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Kakaopulver zusammensieben. Butter, Zucker, Eier, Ingwer und 1 Esslöffel Sirup hinzufügen. Mit einem Handrührgerät etwa 1 bis 2 Minuten lang glatt rühren.
Schritt 3
Den Teig in den ausgekleideten Korb geben und mit Birnen belegen.
Schritt 4
Gartopf in den Ninja Foodi Max Grill einsetzen und Deckel schließen. BAKE wählen, die Temperatur auf 160°C und die Zeit auf 30 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um mit dem Vorheizen zu beginnen .
Schritt 5
Wenn das Gerät mit einem Signalton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, den Knusperkorb in den Kochtopf stellen. Den Deckel schließen und 25 bis 30 Minuten garen. Der Garvorgang ist abgeschlossen, wenn ein Cocktailspieß in den Kuchen gesteckt wird und sauber herauskommt. Den Garkorb herausnehmen und etwas abkühlen lassen. Den Kuchen mit dem Cocktailspieß einstechen und den restlichen Stiel-Ingwer-Sirup über den Kuchen löffeln.
Schritt 6
Vor dem Stürzen im Korb abkühlen lassen. In 12 Stücke schneiden.