Schoko-Brownie-Kuchen mit Himbeeren
- Enthält Nüsse
- Enthält Milch
- Enthält Eier
- Enthält milk
Zubereitet mit
Zutaten
Für die Basis
- 3,5 Unzen Hafer
- 3,5 Unzen Nüsse
- 3 Esslöffel Kakaopulver
- 3 Esslöffel Ahornsirup
- 3 Esslöffel Nussbutter
Für den Brownie-Belag
- 3,5 Unzen gemahlene Mandeln
- 1,4 Unzen Kakaopulver
- 3,5 Unzen Süßstoff
- 4 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl
- 5.25fl. oz Milch nach Wahl
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2.63oz Himbeeren (frisch oder gefroren)
- 2.63oz dunkle Schokoladenstückchen
Instructions
Schritt 1
Die Haferflocken, Nüsse, das Kakaopulver, den Sirup und die Nussbutter in der Ninja Kitchen Küchenmaschine zerkleinern, bis sich die Masse zusammenfügt.
Schritt 2
In den Boden einer gefetteten und ausgekleideten 20-cm-Bodenform drücken, so dass der Boden vollständig bedeckt ist.
Schritt 3
Vermischen Sie die gemahlenen Mandeln, das Kakaopulver, den Süßstoff, das Kokosöl, die Milch, die Eier und die Vanille zu einem Teig, den Sie mit einem Löffel auf den Boden geben.
Schritt 4
Himbeeren und Schokosplitter darüber streuen und 30-40 Minuten backen (nach der Hälfte der Backzeit mit Folie abdecken), bis der Kuchen fest ist. In der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen und in Scheiben schneiden. Guten Appetit!