Backen
Desserts

Protein-Bananen-Muffins

Artikel-Nr. REC1243EU
Kundenbewertung undefined von 5
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By SpamellaB
  • Enthält Weizen
  • Enthält Erdnüsse
Gesamtzeit
30m
Einfach
6
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Zutaten

  • 4,9 Unzen Hafer
  • 1.05oz Kürbiskerne
  • 1,4 Unzen Rosinen
  • 0.35oz gemahlene Hanfsamen oder Leinsamen
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 große Banane
  • 2 Esslöffel Erdnussbutter
  • 2 Esslöffel Ahornsirup
  • 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl
  • Beträufelte dunkle Schokolade

Benötigte Utensilien

  • Backofen;Mixer

Instructions

Schritt 1
Haferflocken, Samen, Rosinen und Zimt in einer Schüssel vermengen.

Schritt 2
Banane, Erdnussbutter, Sirup und Öl in den Mixer geben und gut zerkleinern, dann dazugeben und gut vermischen.

Schritt 3
Muffinförmchen mit 6 Löchern bis zum Rand füllen und bei 180°C 15-20 Minuten goldgelb backen,

Schritt 4
Abkühlen lassen und mit geschmolzener Zartbitterschokolade beträufeln - und genießen!