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Eintöpfe Und Suppen
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Portugiesische Tomatensuppe mit pochierten Eiern
In Portugal wird die Tomatensuppe traditionell mit einem pochierten Ei serviert - die Eier werden direkt in der Suppe pochiert. Genießen Sie diese köstliche portugiesische Suppe mit einem guten Sauerteigbrot.
- Enthält Eier
Zubereitet mit
Gesamtzeit
27m
Einfach
4
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Zutaten
- 1 mittlere Zwiebel
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Lauch
- 7 große reife Tomaten
- 1 Esslöffel Tomatenpüree
- 45oz Gemüsebrühe
- Kneifen Salz und Pfeffer
- 6 Eier
Instructions
Schritt 1
Geben Sie die Zwiebel, den Knoblauch, den Lauch, die Tomaten, das Olivenöl, das Tomatenpüree, die Gemüsebrühe sowie Salz und Pfeffer in den Krug Ihres Ninja Suppengeräts.
Schritt 2
Stellen Sie Ihren Suppenbereiter auf die Option "Suppe kochen - glatt" ein, um die Suppe in 30 Minuten zu kochen und zu pürieren.
Schritt 3
Die pürierte Suppe bei mittlerer Hitze in einen großen Topf geben - die Eier hinzufügen und etwa 4-7 Minuten pochieren lassen.
Schritt 4
Mit getoastetem Sauerteig servieren.