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Foodi
Suppen

Perlgraupen Suppe

Herbstliche, nahrhafte und wärmende Gerstensuppe mit Joghurt. Eine herzhafte Suppe, die nahrhaft und lecker ist.

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Artikel-Nr. REC4391EU
Kundenbewertung undefined von 5
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By Tiffin and Tea
Zubereitet mit
Ninja Foodi 14-in-1 SmartLid Multikocher
Modell: OL750EU
299,99 € Preis reduziert von 379,99 € auf
Gesamtzeit
30m
Einfach
4
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Zutaten

  • 1 Esslöffel Öl
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 5,25 Unzen Perlgraupen
  • 1 Teelöffel Thymian
  • Salz und Pfeffer
  • 1l Gemüsebrühe
  • 17.5fl. oz Wasser
  • 3 Esslöffel Griechischer Joghurt
  • 2 Esslöffel Petersilie, gehackt

Instructions

Schritt 1
Öl im Ninja Foodi auf Sauteuse-Modus erhitzen.

Schritt 2
Zwiebel hinzufügen. Kochen, bis sie goldbraun sind - 7 bis 10 Minuten. Gelegentlich umrühren. Möglicherweise müssen Sie ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen, damit es nicht anbrennt.

Schritt 3
Knoblauch hinzufügen. 1 Minute lang kochen.

Schritt 4
Gerste hinzufügen. Durchmischen.

Schritt 5
Thymian hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 6
Mit Gemüsebrühe und Wasser aufgießen.

Schritt 7
Den Deckel aufsetzen, die Entlüftungsöffnung verschließen und die Suppe 20 Minuten lang auf manuellem Hochdruck kochen. Schnell ablassen.

Schritt 8
Den Joghurt einrühren und "sautieren" wählen. 1 Minute lang kochen.

Schritt 9
Gehackte Petersilie hinzufügen. Warm servieren.