Perfekte Bratlinge
Zubereitet mit
Zutaten
- 1kg King Edward oder Maris Piper Kartoffeln
- 8.75fl. oz Wasser
- 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 1 Teelöffel Meersalzflocken
Instructions
Schritt 1
Kartoffeln schälen und in gleich große Stücke schneiden. Kartoffeln in den Cook & Crisp™-Korb legen und den Korb in einen Topf mit Wasser stellen.
Schritt 2
Montieren Sie den Druckdeckel und vergewissern Sie sich, dass sich das Druckablassventil in der Position SEAL befindet. Wählen Sie PRESSURE und stellen Sie auf HIGH. Die Zeit auf 3 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen. Nach Beendigung des Druckgarens den Druck schnell ablassen, indem Sie das Druckablassventil in die Position VENT stellen. Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat. Gießen Sie das Wasser ab. Schütteln Sie die Kartoffeln im Korb, um die Ränder aufzuschütteln, und lassen Sie den Dampf 5 Minuten lang verdampfen.
Schritt 3
Den umkehrbaren Rost hoch in den Topf schieben und die Kartoffeln darauf verteilen. Mit Öl bepinseln und mit Meersalz bestreuen und darauf achten, dass die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind.
Schritt 4
Knusperdeckel schließen. AIR CRISP wählen und die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 20 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen. Neu anordnen und bei Bedarf weitere 5 Minuten garen.
Schritt 5
Nach dem Garen sofort mit Ihrem Lieblingsbraten servieren.