PB & J Froyo Tassen
Diese PB & J Froyo Cups sind super einfach zu machen und enthalten cremigen PB Fudge und Erdbeer-Chia-Marmelade. Ein perfekter Sommersnack für Kinder und Erwachsene gleichermaßen.
Zubereitet mit
Zutaten
Für die Erdbeer-'Marmelade'
- 4.73oz frische Erdbeeren (geschält, grob zerkleinert)
- 2 Esslöffel Ahornsirup oder Agavennektar
- 2 Esslöffel gefriergetrocknetes Erdbeerpulver
- 1 Esslöffel gemahlene Chiasamen
- 2-3 Esslöffel Zitronensaft
Für das PB Fudge
- 2.45oz Erdnussbutter oder Mandelbutter
- 1,4 Unzen roher Honig oder Agavennektar
- 0,7 Unzen Kokosnussmilchpulver
- Eine Prise Meersalz
Für den PB-Joghurt
- 7,7 Unzen Kokosnuss-Joghurt
- 1,4 Unzen Erdnussbutter oder Mandelbutter
- 1 1/2 Esslöffel Ahornsirup oder Agavennektar
- 1 1/2 Teelöffel Vanillepaste oder 1 Teelöffel Vanillepulver
Instructions
Schritt 1
Zuerst die Erdbeermarmelade zubereiten. Die gehackten Erdbeeren und den Ahornsirup in eine Schüssel geben, umrühren und 5 Minuten stehen lassen, bis sie weich sind. Mit dem Stiel einer Gabel zu einer groben Paste zerdrücken. Das gefriergetrocknete Erdbeerpulver und die gemahlenen Chiasamen hinzufügen und verrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist. Jeweils einen Esslöffel Zitronensaft hinzufügen, bis der gewünschte Geschmack erreicht ist. Abdecken und bis zum Gebrauch in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2
Die Zutaten für das PB Fudge in eine Rührschüssel geben und glatt rühren. Abdecken und bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen.
Schritt 3
Geben Sie die PB-Joghurt-Zutaten in den NINJA CUP und starten Sie das MAX BLEND-Programm.
Schritt 4
Nehmen Sie 10 Muffinförmchen und legen Sie sie auf ein Backblech. Jede Muffinform mit einer anderen Form auslegen. So wird sichergestellt, dass die Mischung nicht herausspritzt.
Schritt 5
In jede der 10 Förmchen 1 Esslöffel Joghurt geben. Geben Sie 1 großzügigen Teelöffel Fondant und anschließend einen Teelöffel Marmelade darauf. Diesen Vorgang für alle 10 Förmchen wiederholen. Mit einem letzten Esslöffel Joghurt bedecken und den Vorgang wiederholen, bis alle Förmchen gefüllt sind.
Schritt 6
Die Schale in den Gefrierschrank stellen und mindestens 3 Stunden oder bis zum Gefrieren einfrieren. Nach dem Einfrieren in einem luftdichten Behälter bis zu 1 Monat aufbewahren.
Schritt 7
Anmerkungen:
Sowohl die Marmelade als auch der Fondant können am Vortag zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Um Chiasamen selbst zu mahlen, geben Sie einfach eine Tasse Chiasamen in Ihren NINJA CUP und mixen Sie sie, bis sie gemahlen sind. In einem luftdichten Behälter aufbewahren. Die Zubereitungszeit beinhaltet eine 3-stündige Ziehzeit.