Panierter Ziegenkäse & Tomaten
TIPP Ersetzen Sie die einzelnen Ziegenkäse durch einen Ziegenstamm, den Sie in 2 cm dicke Scheiben schneiden, bevor Sie ihn ins Gefrierfach legen.
- Enthält Milch
- Enthält Eier
Zubereitet mit
Zutaten
Für den Ziegenkäse
- 6 klein einzelne Käsetore, etwa 2 cm dick
- 0.53oz Mehl
- 2.98oz Semmelbrösel
- 2 Eier
Für die Tomaten
- 17,5 Unzen Kirschtomaten an der Rebe
- 1 Esslöffel Balsamico-Essig
- 2 Teelöffel Zucker
- 2 Teelöffel Thymian, gehackt
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Zu dienen
- Grüner Salat
- Dressing Ihrer Wahl
Instructions
Schritt 1
Den Ziegenkäse für mindestens 30 Minuten in den Gefrierschrank legen
Schritt 2
Die Tomaten in der Schublade in Zone 1 anordnen. Mit Essig und Öl beträufeln, die Schublade schütteln, um die Tomaten zu bedecken, dann mit Zucker, Salz und Pfeffer bestreuen. In das Gerät einsetzen
Schritt 3
Nehmen Sie drei flache Behälter, geben Sie das Mehl in einen, die verquirlten Eier mit einer Prise Salz in den anderen und die Semmelbrösel mit Thymian, Salz und Pfeffer in den letzten. Tauchen Sie den Ziegenkäse in das Mehl, dann in das geschlagene Ei und schließlich in die Semmelbrösel. Einmal im Ei und einmal in den Semmelbröseln bügeln und darauf achten, dass der Ziegenkäse nicht mehr sichtbar ist. Legen Sie sie in die Schublade der Zone 2, die mit der Kochplatte ausgestattet ist. Die Oberseite des Käses mit 1 Teelöffel Öl beträufeln. In das Gerät einschieben
Schritt 4
Wählen Sie Zone 1, drehen Sie den Drehknopf, um MAX CRISP auszuwählen, und stellen Sie die Garzeit auf 15 Minuten ein. Wählen Sie Zone 2, drehen Sie den Drehschalter auf MAX CRISP und stellen Sie die Garzeit auf 8 Minuten. SYNC wählen. Drücken Sie den Einsteller, um den Garvorgang zu starten.
Schritt 5
Drei Minuten vor Ende der Garzeit den panierten Ziegenkäse vorsichtig wenden
Schritt 6
Nach Beendigung der Garzeit sofort servieren, mit einem gewürzten grünen Salat und den Tomaten