Panierte Hähnchentender mit geröstetem Brokkoli
- Enthält Eier
Zubereitet mit
Zutaten
- 4,2 Unzen normales Mehl
- 2 mittlere Eier, verquirlt
- 4.38fl. oz plus 2 Esslöffel Wasser, aufgeteilt
- 8.75oz Brotkrümel
- 15.75oz ungekochte Hühnerfilets
- 1 große Brokkolikrone, in 5 cm große Röschen geschnitten
- 1 Teelöffel koscheres Salz
Zum Servieren
- Ketchup
- Honig-Senf
- Ranch-Dressing
Instructions
Schritt 1
Mehl in eine flache Schüssel oder einen Teller geben. Eier und 2 Esslöffel Wasser in eine andere Schüssel geben und mit dem Schneebesen verrühren. Semmelbrösel in eine dritte Schüssel oder einen Teller geben.
Schritt 2
Das Huhn in kleinen Mengen in Mehl wenden. Überschüssiges Mehl abklopfen, dann das Huhn in Ei wenden Mischung. Das Hähnchen in die Semmelbrösel geben und gut durchschwenken, um es gleichmäßig zu panieren. Set aside.
Schritt 3
Brokkoli und 125ml Wasser in den Topf geben. Montieren Sie den Druckdeckel und stellen Sie sicher, dass sich das Druckablassventil in der Position SEAL befindet.
Schritt 4
Wählen Sie DRUCK und set auf LOW. Setzen Sie die Zeit auf 0 Minuten, die Zeit, die das Gerät braucht, um unter Druck zu setzen ist lang genug um den Brokkoli teilweise zu garen. Wählen Sie START/STOP um zu beginnen.
Schritt 5
Wenn das Garen unter Druck beendet ist, lassen Sie den Druck schnell ab, indem Sie das Druckablassventil in die Position VENT stellen. Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat.
Schritt 6
Place Reversible RRack in den Topf über den Brokkoli legen, dabei darauf achten, dass er höher liegt. Legen Sie die Hähnchenteile mit gleichmäßigem Abstand und ohne Überlappung auf den Rost.
Schritt 7
Knusperdeckel schließen. BAKE/ROAST wählen, Temperatur auf 180 einstellen°C, und stellen Sie die Zeit auf 12 Minuten. Wählen Sie START/STOP um zu beginnen.
Schritt 8
Nach dem Garen Hähnchen und Brokkoli mit Salz würzen und mit Ihrem favourite condiments.