Panierte Champignons mit Zitronen-Mayo

Schritt 1
Mehl in eine kleine Schüssel geben und 1 Esslöffel des Fajita-Gewürzes einrühren. In einer anderen Schüssel die verquirlten Eier hinzufügen. In einer weiteren separaten Schüssel die Semmelbrösel mit dem restlichen 1 Esslöffel Gewürz vermischen.

Schritt 2
Die Pilze schubweise zuerst im Mehl, dann im Ei und zuletzt in den Semmelbröseln panieren, bis alle Pilze vollständig paniert sind.

Schritt 3
Um die Grillplatte anzubringen, schieben Sie sie in die Vorderseite des Sockels, so dass sie einhakt, und drücken Sie dann die Rückseite nach unten, bis sie einrastet. Setzen Sie den Garkorb auf die Grillplatte. Schließen Sie den Deckel. Wählen Sie AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 180°C und die Zeit auf 20 Minuten ein. Drücken Sie den Drehknopf, um mit dem Vorheizen zu beginnen (ca. 3 Minuten).

Schritt 4
Wenn das Gerät mit einem Piepton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, öffnen Sie den Deckel und legen Sie die panierten Pilze in den Korb. Schließen Sie den Deckel, um mit dem Garen zu beginnen. Verwenden Sie die Silikonzange, um die Pilze nach dem Signal zu wenden und den Garvorgang fortzusetzen.

Schritt 5
Während die Pilze garen, die Zitronenschale und einen Spritzer Saft in einer kleinen Schüssel mit der Mayonnaise verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 6
Nach dem Garen die panierten Champignons herausnehmen und mit der Zitronenmayo servieren.