Paella mit Huhn
Paella in der Hälfte der Zeit und mit der Hälfte des Aufwands zubereitet!
Zubereitet mit
Zutaten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 10,5 Unzen Hähnchenschenkel, gewürfelt
- 3,5 Unzen Chorizo, gewürfelt
- 1/2 Teelöffel geräucherter Paprika
- 1 Teelöffel gehackter Rosmarin
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 5,25 Unzen Tiefkühlerbsen
- 10,5 Unzen Paella-Reis
- 24.5fl. oz heiße Gemüsebrühe
- 2.63fl. oz Weißwein
Instructions
Schritt 1
Wählen Sie SEAR/SAUTÉ und wählen Sie HIGH. Drücken Sie START/STOP und lassen Sie den Topf 3 Minuten lang aufheizen. Öl und Zwiebeln hinzufügen, mit einem Holzlöffel umrühren und 2-3 Minuten kochen.
Schritt 2
Knoblauch, Hähnchenschenkel und Chorizo dazugeben und 3 Minuten kochen, bis das Hähnchen weiß geworden ist.
Schritt 3
Die restlichen Zutaten - Paprika, Rosmarin, roter Pfeffer, gefrorene Erbsen, Reis, Brühe und Wein - hinzufügen und gut umrühren. START/STOP drücken.
Schritt 4
Sichern Sie den Druckdeckel und drehen Sie das Druckablassventil in die Position SEAL.
Schritt 5
Wählen Sie DRUCK und stellen Sie auf HOCH und stellen Sie die Zeit auf 7 Minuten. Drücken Sie START/STOP, um zu beginnen.
Schritt 6
Nach Beendigung des Druckgarens lassen Sie den Druck 2 Minuten lang natürlich ab. Nach 2 Minuten lassen Sie den Druck schnell ab, indem Sie das Druckablassventil in die Position VENT drehen. Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat.
Schritt 7
Sofort servieren!