Orangenmarmelade-Whisky-Eiscreme
Hinweis: Für optimale Ergebnisse zähflüssige Marmelade verwenden.
Das Eis bei Bedarf leicht rühren, um die Marmelade gleichmäßig zu verteilen, und dann für eine Stunde ins Gefrierfach stellen, damit es fest wird. Der Alkohol macht dieses Eis etwas weicher.
Zutaten
- 1.75oz Zucker
- 4 Esslöffel Magermilchpulver
- 3.5fl. oz Doppelrahm
- 10.5fl. oz Milch
- 2.98oz stückige dunkle Orangenmarmelade
- 1 Esslöffel Whisky
Instructions
Schritt 1
Zucker und Milchpulver in einer kleinen Schüssel verquirlen. Während des Rührens langsam Rahm und Milch zugießen, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 2
Marmelade und Whiskey in die Milchmischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 3
Die Mischung in den leeren Behälter gießen. Deckel auf den Behälter setzen und 24 Stunden einfrieren.
Schritt 4
Den Behälter aus dem Gefrierfach nehmen und den Deckel abnehmen. Behälter in Außenschüssel einsetzen, Klingeneinheit in den Deckel der Außenschüssel einsetzen und Deckelaufsatz an der Außenschüssel verriegeln. Schüsseleinheit auf Motorbasis aufsetzen und Griff nach rechts drehen, um die Plattform anzuheben und die Schüssel zu arretieren
Schritt 5
ICE CREAM auswählen.
Schritt 6
Sobald die Verarbeitung abgeschlossen ist, Extras zugeben oder Eiscreme aus dem Behälter nehmen und sofort servieren.