Orangen-Mohn-Kuchen
Ein leichter und saftigter Orangenkuchen mit Mohn und Orangenglasur.
Zutaten
Für den Kuchen
- 4oz Butter
- 4oz Streuzucker
- 2 Eier
- 4oz Selbstquellendes Mehl
- 0oz Mohnsamen, leicht geröstet
- 1 Orange, nur Schale
Für die Glasur
- 1/2 Saft der Orange
- 5oz Puderzucker, gesiebt
Instructions
Schritt 1
Die Butter und den Zucker in eine Schüssel geben und cremig schlagen. Etwa 5 Minuten.
Schritt 2
Die Eier einzeln hinzufügen und nach jeder Zugabe schlagen, bis sie vollständig eingearbeitet sind.
Schritt 3
Das Mehl einsieben und zusammen mit dem Mohn und der Orangenschale unterheben.
Schritt 4
Legen Sie eine Kastenform mit Backpapier oder einer Backfolie aus.
Schritt 5
Den Kuchenteig hinzufügen und glattstreichen.
Schritt 6
Heizen Sie den Ninja Foodi Max Grill vor.
Schritt 7
Auf 150 Grad einstellen und 40 Minuten backen.
Schritt 8
Prüfen Sie, ob der Kuchen durchgebacken ist, indem Sie mit einem Spieß in die Mitte stechen und sicherstellen, dass er sauber herauskommt.
Schritt 9
Schritt 10
In der Zwischenzeit den Orangensaft und den Puderzucker in einer Schüssel verrühren.
Schritt 11
Lassen Sie den Kuchen in der Form, bis er abgekühlt ist, bevor Sie ihn herausnehmen.
Schritt 12
Mit Zuckerguss überziehen.