One Pot Lasagne
- Enthält Eier
- Enthält Milch
Zubereitet mit
Zutaten
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 17,5 Unzen Rinderhackfleisch
- 1 Medium Zwiebel
- 2 Stäbchen Staudensellerie, gewürfelt (optional)
- 1 Karotte, gewürfelt in 1 cm große Würfel
- 2 Nelken Knoblauch, gehackt
- 4 Esslöffel Tomatenpüree
- 2 14oz Dosen gehackte Tomaten
- 1 Teelöffel getrocknete gemischte Kräuter oder italienische Kräuter
- 1 Lorbeerblatt
- 8.75fl. oz Rotwein
- 12.25fl. oz Rinderbrühe
- Nach Geschmack Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 8.75oz frische Lasagneblätter
- 8.75oz Ricottakäse
- 1 Ei
- 3,5 Unzen geriebener Mozzarella
- 1.75oz geriebener Parmesankäse
Instructions
Schritt 1
Schieberegler auf die Position AIR FRY/COOKER stellen. SEAR/SAUTÈ wählen und auf 5 stellen. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen. Öl in den Topf geben und 4 Minuten lang vorheizen.
Schritt 2
Das Rinderhackfleisch einrühren und einige Minuten anbraten, bis es braun ist. Dabei darauf achten, dass das Fleisch zerkleinert ist und nicht klumpt.
Schritt 3
Einige Male umrühren, dann Zwiebel, Sellerie, Karotte und Knoblauch hinzufügen. Die Hitze auf 3 herunterschalten und 5 Minuten braten
Schritt 4
Tomatenpüree, Tomaten, Kräuter, Wein und Brühe einrühren und abschmecken. Gerät ausschalten
Schritt 5
Lasagneblätter durch Einstechen unter die Sauce einlegen
Schritt 6
Schließen Sie den Deckel und schieben Sie den Schieber in die linke Position. Wählen Sie DRUCK und stellen Sie auf HOCH. Stellen Sie die Zeit auf 15 Minuten ein. Vergewissern Sie sich, dass sich das Druckablassventil in der Position SEAL befindet. Wählen Sie mit dem Drehknopf DRUCKENTLASTUNG und dann SCHNELLENTLASTUNG. Drücken Sie dann START/ STOP, um den Garvorgang zu starten (das Gerät baut ca. 8 Minuten lang Druck auf, bevor der Garvorgang beginnt).
Schritt 7
Öffnen Sie den Deckel vorsichtig, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat.
Schritt 8
Ricotta und Ei verrühren und auf der Lasagne verteilen. Mit dem Käse bestreuen. Den Deckel schließen und den Schieberegler auf AIR FRY/COOKER stellen. Wählen Sie AIR FRY und stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 5 Minuten. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
Schritt 9
Nach Beendigung des Garvorgangs den Topf vom Gerät nehmen und heiß mit frischem Gemüse servieren.