No Bake Erdnussbutter Oat Bars
Ein perfekter gesunder Snack mit wenig Aufwand und ohne Backen. Am Wochenende zubereiten und die ganze Woche über gesund naschen.
Zutaten
Für die Basis
- 10 Unzen Hafer
- 2oz Chiasamen
- 2 eine Prise Salz
- 1 Unze Kakaopulver
- 2fl. oz geschmolzenes Kokosnussöl
- 3oz weiche Erdnussbutter
- 1fl. oz Ahornsirup
Für die Schokoladenschicht
- 7oz geschmolzene dunkle Schokolade
- 2oz weiche Erdnussbutter
- Kneifen Salz
- 4 Esslöffel zerstoßene Erdnüsse zum Verzieren
Instructions
Schritt 1
Ein rechteckiges Backblech einfetten oder auslegen und beiseite stellen.
Schritt 2
Geben Sie alle Zutaten für die Basis in Ihre Ninja Küchenmaschine und mixen Sie sie ein paar Sekunden lang, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 3
In die ausgekleidete Form leeren und bis in alle Ecken flachdrücken. Nach unten drücken, um die Masse zu verdichten. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritt 4
Nach Ablauf der 30 Minuten die geschmolzene Schokolade, das Salz und die Erdnussbutter für die Schokoladenschicht vermischen. Auf den fest gewordenen Boden leeren und bis in die Ecken glatt streichen. Mit den zerkleinerten Erdnüssen dekorieren.
Schritt 5
Im Kühlschrank 30 Minuten lang fest werden lassen, dann vorsichtig aus der Form lösen und in 12 Riegel schneiden.