Mit Zitrone und Mohn glasierte Muffins
Ein superschnelles Zitronen-Mohn-Rezept, das Sie ganz einfach in der Kanne Ihrer Ninja Kitchen Küchenmaschine zubereiten können. Einfach alle Zutaten in den Krug geben und zerkleinern! Ein Rezept, das auch mit Kindern Spaß macht.
Zubereitet mit
Zutaten
- 1 mittelgroße Zitrone
- 3,5 Unzen Butter (Raumtemperatur)
- 3,5 Unzen Zucker
- 3,5 Unzen Paniermehl
- 2 Eier
- 1.05oz Mohnsamen
- 1.75oz Puderzucker
- 1 Esslöffel Zitronensaft
Instructions
Schritt 1
Heizen Sie zunächst den Ofen auf 170°F/340°C vor.
Schritt 2
Die Zitrone mit der Schale in kleine Stücke schneiden, dabei die Kerne entfernen.
Schritt 3
Geben Sie alle Zutaten in den Krug Ihres Ninja und die gestapelte Klinge, abzüglich des Puderzuckers und des Zitronensafts, wie sie für die Glasur benötigt werden. Wählen Sie die niedrige Stufe für etwa 30-45 Sekunden, um alle Zutaten miteinander zu vermischen.
Schritt 4
Einweg-Muffinförmchen in ein Muffinblech setzen und den Teig auf die Förmchen verteilen.
Schritt 5
Die Muffins in den Ofen schieben und 18-20 Minuten backen.
Schritt 6
Lassen Sie die Muffins auf einem Gitterrost vollständig abkühlen.
Schritt 7
Sobald die Muffins abgekühlt sind, den Puderzucker mit dem Zitronensaft vermischen und über die Muffins gießen und genießen.