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Christmas
Desserts
Minzkuchen-Streuselkuchen-Flapjack
- Enthält Nüsse
Zubereitet mit
Gesamtzeit
35m
Einfach
8
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Zutaten
Für die Basis
- 3,5 Unzen Hafer
- 1.75oz gemahlene Mandeln
- 1 Teelöffel Zimt oder Gewürzmischung
- 3 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl
- 2 Esslöffel Mandel- oder Cashewbutter
- 4 Esslöffel Ahornsirup
- 2-3 Esslöffel Mandelmilch
Für die Füllung
- 5,25 Unzen Hackfleisch aus der Dose
Für den Belag
- 4 Esslöffel Haferflocken
- 4 Esslöffel Mandelblättchen
- 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl
- 2 Esslöffel Kokosblütenzucker
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- ½ Teelöffel Zimt oder Gewürzmischung
Instructions
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine 9x9-Zoll-Backform einfetten und mit Pergamentpapier auslegen.
Schritt 2
Geben Sie die Grundzutaten in Ihre Ninja Kitchen Küchenmaschine und pulsieren Sie sie ein oder zwei Minuten lang, bis Sie eine grobe Spritzgebäckmasse haben. Geben Sie diese Masse in die Form und drücken Sie sie mit den Händen zu einer gleichmäßigen Schicht zusammen.
Schritt 3
Das Hackfleisch gleichmäßig auf dem Boden verteilen, so dass eine gleichmäßige Schicht entsteht.
Schritt 4
Die Zutaten für den Belag mischen und über den Kuchen streuen. 20-25 Minuten backen, bis der Teig goldgelb und fest ist. Abkühlen lassen und in 9-12 Stücke schneiden. Guten Appetit!