Minzkuchen-Brownies
- Enthält Eier
- Enthält Nüsse
Zubereitet mit
Zutaten
- 3,5 Unzen Zartbitterschokolade
- 2 Esslöffel Kokosnussöl
- 2 Eier
- 3,5 Unzen Apfelpüree
- 3,5 Unzen glutenfreies Mehl
- 3,5 Unzen gemahlene Mandeln
- 1.05oz Kakaopulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Backpulver
- 4 Esslöffel Hackfleisch
- Mandelblättchen, zum Verzieren
Instructions
Schritt 1
Schmelzen Sie die Schokolade und das Kokosöl und lassen Sie sie etwas abkühlen.
Schritt 2
Geben Sie die Eier, das Apfelmus, das Mehl, die gemahlenen Mandeln, das Kakaopulver, den Zimt und das Backpulver in Ihre Ninja Kitchen Küchenmaschine und fügen Sie dann die geschmolzene Schokolade hinzu. Alles zu einem Teig vermengen.
Schritt 3
Mit einem Löffel in eine gefettete und ausgekleidete 9x9-Zoll-Backform geben und glatt streichen. Etwas Hackfleisch darauf verteilen und vorsichtig umherwirbeln. Mit Mandelblättchen bestreuen und 25-30 Minuten bei 180 Grad backen, bis sie goldgelb und durchgebacken sind.
Schritt 4
Abkühlen lassen und in 9 bis 12 Stücke schneiden. Aus der Form nehmen und genießen!