Mini-Weihnachtsbäume aus Blätterteig
Tipp: Weichen Sie die Cocktailspieße 30 Minuten lang in kaltem Wasser ein, bevor Sie sie im Backofen verwenden, damit sie nicht verbrennen.
- Enthält Nüsse
- Enthält Milch
Zubereitet mit
Zutaten
Für das Pesto rosso
- 5,25 Unzen sonnengetrocknete Tomaten
- 0.88oz Pinienkerne
- 0.35oz geriebener Parmesan oder vegetarisches Äquivalent
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Knoblauchzehe, geschält
- 8.75oz fertig gerollter Blätterteig
- Etwa zwanzig Cocktailspieße
Instructions
Schritt 1
Alle Zutaten für das Pesto in die Schüssel eines Mixers geben und pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Schritt 2
Das Pesto dünn auf den Blätterteig streichen und in 1,5 cm breite und 12 cm lange Streifen schneiden.
Schritt 3
Falten Sie die Streifen vorsichtig, so dass kleine Tannenbaumformen mit einer Basis von 4 cm und 0,7 bis 0,5 cm an allen Seiten bis zur Spitze entstehen.
Schritt 4
Führen Sie einen nassen Cocktailspieß von unten nach oben ein, ohne ihn zu durchstechen.
Schritt 5
Legen Sie Pergamentpapier auf das Backblech und stellen Sie die Bäumchen an den Rand.
Schritt 6
Wählen Sie BAKE, stellen Sie die Temperatur auf 180°C und die Zeit auf 20 Minuten ein. Drücken Sie Start/Pause, um mit dem Vorheizen des Ofens zu beginnen.
Schritt 7
Wenn der Ofen vorgeheizt ist, schieben Sie Ihr Backblech hinein und lassen Sie die Bäume bis zum Ende garen.
Schritt 8
Arrangieren Sie die kleinen Weihnachtsbäume vor dem Servieren in geschnittenen Orangenhälften oder ähnlichem, um sie als kleinen Wald zu präsentieren.