Marokkanischer Karottensalat
Zubereitet mit
Zutaten
Für das Dressing
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 2 Teelöffel Honig
- 1/4 Teelöffel Orangenblütenwasser
- Schale und Saft von 1/2 Zitrone
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Für den Salat
- 17,5 Unzen Möhren, geschält, in 6,5 cm lange Stücke geschnitten
- 0.53oz Minzblätter
- Küchenmaschinen
Instructions
Schritt 1
Installieren Sie das Schneidmesser in die Schüssel des Precision Processors®. DressingZutaten in Schüssel geben und auswählen HIGH für etwa 10 Sekunden. Das Hackmesser entfernen und das Dressing beiseite stellen.
Schritt 2
Setzen Sie die Scheibenspindel in die Schüssel des Precision Processors® ein. Setzen Sie die Wendescheibe mit der Raspelseite nach oben auf die Spindel. Bringen Sie den Deckel des Einfüllschachts an, und legen Sie die Karotten ein, Längsrichtung in den Einfüllschacht. Wählen Sie LOW, und schieben Sie die Karotten mit dem Schieber durch die Rutsche. Wiederholen Sie den Vorgang bis zum Ende. Raspelkarotten aus der Schüssel nehmen, in eine Servierschüssel geben, mit Minze und Dressing zu servieren.