Hühnchen

Mango Hähnchen

Artikel-Nr. REC8196EU
Kundenbewertung undefined von 5
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Zutaten

  • NADA Hähnchenbrustfilets
  • 1 frische Mango
  • 2 Paprika (Orange, Rot)
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1 Stck. Ingwer
  • 1 Zwiebel
  • NADA Knoblauchzehen
  • 11fl. oz Mango-Chutney
  • NADA Salz / Pfeffer / Chiliflocken
  • NADA Frischer Koriander gehackt
  • NADA Beilage: Reis

Instructions

Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Öl in den Topf vom Ninja Foodi Max Multikocher OP500EU geben und auf Func: Sauté – Temp.: MID – einstellen. Sobald das Öl erhitzt ist, die Zwiebel und den Knoblauch dazugeben und glasig andünsten lassen.

Schritt 2
In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln in Ringe und die Paprika in Stücke schneiden. Beides ebenfalls in den Multikocher geben und für ca. 5 min. mitdünsten lassen. Den Ingwer schälen und mit der Knoblauchpresse dazu pressen. Das Mango-Chutney dazugeben und umrühren. Die Mango ebenfalls schälen, in Würfel schneiden und kurz mit anwärmen lassen.

Schritt 3
In der Zwischenzeit die Hähnchenbrustfiles evtl. teilen, salzen, pfeffern und mit Chili würzen. Sobald das Mango-Gemisch gedünstet wurde, in ein Gefäß geben und warmhalten. Den Topf schnell reinigen, den AirCrisp-Einsatz hineinstellen und die Hähnchenbrustfilets hineinsetzen.

Schritt 4
Den Ninja Foodi Max Multikocher OP500EU auf Func: AirCrisp – Temp.: 200 – Time: 10 einstellen. Sobald das Hähnchen fertig ist herausholen und auf dem Teller mit dem Mango-Gemüse und frischem Koriander anrichten. Als Beilage passt Reis.