Loaded Veggy Nachos

Schritt 1
Um die Grillplatte zu installieren, schieben Sie sie in die Vorderseite des Sockels, so dass sie einhakt, und drücken Sie sie dann auf der Rückseite nach unten, bis sie einrastet. Legen Sie die flache Platte oben auf die Grillplatte, so dass sie flach aufliegt. Schließen Sie den Deckel. Wählen Sie FLAT PLATE, stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 20 Minuten ein. Drücken Sie den Drehknopf, um mit dem Vorheizen zu beginnen (dies dauert etwa 9 Minuten).

Schritt 2
Während das Gerät vorheizt, die Zwiebel und die Paprika in dem Öl schwenken und mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn das Gerät mit einem Piepton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, den Deckel öffnen und das Gemüse auf die flache Platte legen. Den Deckel schließen und 10 Minuten lang garen, dabei das Gemüse nach der Hälfte der Garzeit mit einer Zange mit Silikonspitze wenden.

Schritt 3
Nach 10 Minuten die Kirschtomaten auf den flachen Teller geben. Den Deckel schließen und 3 Minuten kochen, dann den Deckel öffnen und die Chipotle-Paste und die Kidneybohnen hinzufügen. Mit der Silikon-Zange alles miteinander vermischen.

Schritt 4
Den Deckel schließen und weitere 4-5 Minuten kochen, bis die Tomaten anfangen zu platzen, dann den Gemüsebelag in eine Schüssel geben.

Schritt 5
Legen Sie die Tortilla-Chips auf den flachen Teller. Mit einem Löffel den Belag darauf verteilen und dann den Käse darüber streuen. Den Deckel schließen und 2-3 Minuten kochen, bis der Käse geschmolzen ist.

Schritt 6
Die gefüllten Nachos in eine Schüssel stapeln. Mit Koriander und saurer Sahne garnieren und servieren.