Kuchen mit Chorizo, Feta, Oliven und Paprika
Tipp: Wenn Sie Vegetarier sind, lassen Sie einfach die Chorizo weg.
- Enthält Eier
- Enthält milk
- Enthält Milch
Zubereitet mit
Zutaten
- 7oz Mehl
- 0.46oz Backpulver
- 4 Eier
- 3.5fl. oz Olivenöl
- 7fl. oz Milch
- 4,2 Unzen geriebener Comté-Käse oder Schweizer Greyerzer
- 1 rote Paprika, in kleine Würfel von 1/2 cm geschnitten
- 2.28oz Schwarze Oliven nach griechischer Art, entkernt und halbiert
- 3.15oz Chorizo, in 1/2 3 mm dicke Scheiben geschnitten
- 3,5 Unzen Feta-Käse, in 1 cm große Würfel geschnitten
- Nach Ihrem Geschmack Pfeffer
Instructions
Schritt 1
In einer großen Schüssel die Eier mit dem Mehl und dem Backpulver vermischen.
Schritt 2
Dann Milch und Olivenöl in die Schüssel geben, bevor der geriebene Käse und alle übrigen Zutaten hinzugefügt werden.
Schritt 3
Die Mischung in eine rechteckige Auflaufform geben. (idealerweise 20cm x 25cm x 4cm)
Schritt 4
Schalten Sie Ihren Backofen ein und wählen Sie BAKE, stellen Sie die Temperatur auf 180°C und die Garzeit auf 38 Minuten. Drücken Sie START / PAUSE, um mit dem Vorheizen zu beginnen.
Schritt 5
Sobald das Gerät vorgeheizt ist, die Schale auf den Rost stellen
Schritt 6
Am Ende der Backzeit mit einem Holzspieß prüfen, ob der Kuchen gar ist - wenn er sauber herauskommt, ist das Brot fertig. Vor dem Servieren mit einem grünen Salat abkühlen lassen