Kräuter-Senf-Brei
Kartoffelpüree ist eines meiner Lieblingsgerichte, und diese Variante mit Kräuter-Senf ist definitiv ein neuer Favorit. Probieren Sie es mit Würstchen anstelle Ihres üblichen Kartoffelbreis oder mit Brathähnchen und Gemüse.
Zubereitet mit
Zutaten
- 2.21lbs Kartoffeln
- 14fl. oz Kaltwasser
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 5 Esslöffel Pflanzenmilch
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 1 Esslöffel frischer Schnittlauch, gehackt
- 1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
- Große Prise Salz
Instructions
Schritt 1
Füllen Sie das Wasser in den Ninja-Foodi-Topf, auf dem der Korb der Fritteuse steht.
Schritt 2
Die Kartoffeln schälen und in 1 Zoll große Würfel schneiden.
Schritt 3
Die zerkleinerten Kartoffeln in den Korb legen und den Deckel des Schnellkochtopfes mit geschlossener Öffnung aufsetzen.
Schritt 4
Stellen Sie die Dampffunktion auf 10 Minuten ein.
Schritt 5
Wenn der Dampfgarer fertig ist, öffnen Sie die Entlüftungsöffnung, damit der Stift herausfallen kann.
Schritt 6
Die gewürfelten Kartoffeln mit Öl, Pflanzenmilch, Senf und Salz in eine Schüssel geben.
Schritt 7
Pürieren, bis es glatt und cremig ist
Schritt 8
Schnittlauch und Petersilie unterrühren
Schritt 9
Sofort servieren