Knuspriges Sweet Chili Doritos Chicken
Zutaten
- 1 Sweet Chili Doritos
- 2 Hähnchenbrüste
- 1 Ei
- 2 EL Sahne
- 1 EL Spicy Sriracha Mayo
- 1 EL Mehl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 3 Sprüher Airfryer Öl
Instructions
Schritt 1
Die Doritos mit einem Nudelholz oder ähnlichem zerkleinern.
Schritt 2
Ei, Sahne, Mehl, Sriracha Mayo, Salz und Pfeffer in einem tiefen Teller verquirlen.
Schritt 3
Die Hähnchenbrust flach klopfen, in die Eiermischung geben und von allen Seiten benetzen. Das Hähnchen dann in den zerkleinerten Doritos wälzen. Diesen Vorgang nochmal wiederholen, damit das Huhn doppelt paniert ist.
Schritt 4
Die panierten Hähnchenbrüste mit etwas Airfryer Spray besprühen und in der Heißluftfritteuse im Modus „AIR FRY” auf 180 Grad für 12 Min. Heißluft-frittieren.
Schritt 5
Das Huhn anschließend in Streifen schneiden und auf mariniertem Salat anrichten und servieren. Guten Appetit!