Knoblauch-Pizzabrot
Schnelles, einfaches und köstliches hausgemachtes Pizzabrot mit einer Knoblauch-Kräuterbutter.
- Enthält Milch
Zutaten
- 1 Packung Vorgefertigter Pizzateig
- 2 Esslöffel Normales Mehl (zum Ausrollen des Teigs)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Zehen Knoblauch, zerdrückt
- 1/2 Teelöffel trockener Oregano
- 1/4 Teelöffel Petersilie trocken
- Eine Prise Salz
Instructions
Schritt 1
Heizen Sie den Grill auf die höchste Stufe vor.
Schritt 2
Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus.
Schritt 3
Leicht mit Öl bepinseln. Mit einer Gabel überall Löcher einstechen. Sobald sie fertig sind, 3 - 4 Minuten backen.
Schritt 4
Während der Teig backt, die Knoblauchbutter herstellen, indem man das restliche Öl und die Butter in einer Pfanne verrührt.
Schritt 5
Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist, dann die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und Knoblauch, Oregano und Petersilie hinzufügen.
Schritt 6
1 Minute kochen lassen und dann vom Herd nehmen. Eine Prise Salz hinzufügen. Den Grill öffnen und die Knoblauchbutter vorsichtig dazugeben. Weitere 2 Minuten backen.