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auf
Suppen
Kartoffel-Brokkoli-Suppe
Die wohligste, leckerste und genussvollste Suppe. Perfekt für die etwas kältere Jahreszeit.
Zubereitet mit
Gesamtzeit
05m
Einfach
4
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Zutaten
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Kartoffel, geschält und gewürfelt
- 26.25fl. oz Hühner- oder Gemüsebrühe
- 1 Kopf Brokkoli, gehackt
- 1 Esslöffel Dillblätter gehackt
- 4.38oz Stilton, zerkrümelt
Instructions
Schritt 1
Alle Zutaten bis auf den Stilton in den Mixer geben und glatt pürieren.
Schritt 2
In Schüsseln füllen und den Stilton darüber bröseln.
Schritt 3
Mit einem Spritzer Crème double servieren.