Karottenkuchen-Latte
Dieser Karottenkuchen-Latte ist eine großartige Alternative zu koffeinhaltigen oder zuckerhaltigen Heißgetränken. Vollgepackt mit gesunden Gewürzen und mit wenig Zucker ist er die perfekte gesunde Leckerei.
Zutaten
- 13.13oz Möhren (in 5 cm große Stücke geschnitten)
- 2 Zoll Stück frischer Ingwer
- 7oz frische Ananasstückchen
- 2 Esslöffel reiner Ahornsirup
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Teelöffel Zimtpulver
- 1/8 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- Eine Prise gemahlene Nelken
- 19.6oz Pflanzenmilch nach Barista-Art
Instructions
Schritt 1
Befestigen Sie den mittleren Siebfilter an der Schnecke und bauen Sie das Gerät zusammen. Setzen Sie die Behälter für Saft und Fruchtfleisch ein. Wählen Sie START/STOP und führen Sie die Karotten und den Ingwer in den Einfüllschacht ein, wobei Sie mit dem Stampfer nach und nach andrücken.
Schritt 2
Spülen Sie die Aufsätze aus, befestigen Sie den feinmaschigen Filter an der Schnecke und setzen Sie das Gerät zusammen. Wählen Sie START/STOP und führen Sie die Ananas in den Einfüllschacht ein, wobei Sie sie mit dem Stampfer andrücken.
Schritt 3
Den Saft mit den restlichen Zutaten, außer der Milch, in einen kleinen Topf geben und auf kleiner bis mittlerer Flamme erhitzen. Zum Köcheln bringen und vom Herd nehmen.
Schritt 4
Für die Zubereitung des Milchkaffees 60-90 ml Saft pro Getränk verwenden. Dann 140 g Milch pro Person dämpfen. Wenn Sie keinen Milchaufschäumer haben, erhitzen Sie die Milch in einem Topf und verquirlen Sie sie kräftig. Gießen Sie den Saft auf und servieren Sie ihn sofort mit etwas Zimt, wenn Sie möchten.
Anmerkungen:
Wenn Sie Ihrem Getränk etwas mehr Pep verleihen möchten, können Sie auch einen Schuss Espresso hinzufügen.