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auf
Easter
Glutenfrei
Vegan
Karottenkuchen Energy Balls
Karottenkuchen Energy Balls sind einfach perfekt, wenn du ein Rezept für eine süße, köstliche Leckerei suchst, die dir einen Energieschub und eine Menge Nährstoffe liefert!
- Enthält Eier
Zubereitet mit
Gesamtzeit
20m
Einfach
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Zutaten
- 2 mittlere Karotten
- 2oz Hafer
- 1 Unze gemahlene Mandeln
- 1 Unze getrocknete Kokosnüsse + extra zum Rollen
- 6 entsteinte Datteln
- 2 Esslöffel Kokosnussöl
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
- Prise Muskatnuss
Instructions
Schritt 1
Die Haferflocken in die Ninja 3-in-1 Küchenmaschine geben und zu Mehl verarbeiten.
Schritt 2
Die Möhren raspeln und zusammen mit allen anderen Zutaten in die Ninja Küchenmaschine geben.
Schritt 3
Zu einer klebrigen Masse verrühren. Falls zu trocken, einen Schuss Wasser hinzufügen.
Schritt 4
Jeweils 1 Esslöffel der Mischung abnehmen, zu Kugeln rollen und diese dann in Kokosraspeln wälzen, um sie zu ummanteln.
Schritt 5
Auf einen Teller geben und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird.
Schritt 6
Viel Spaß!