Kardamom-Safran-Eiscreme
- Enthält Milch
Zutaten
- 3.5fl. oz Vollmilch
- Große Prise Safranfäden
- 6 Kardamomschoten, leicht zerdrückt
- 8.75fl. oz Doppelrahm
- 7oz Dosenmilch
Instructions
Schritt 1
Milch, Safran und Kardamomschoten in einen kleinen Topf bei mittlerer-hoherHitze, und die Milch zum Dampfen bringen (nur ein paar Blasen, die sich am Rand sammeln). Entfernen vomHerd und 1 Stunde lang ziehen lassen.
Schritt 2
Sahne und Kondensmilch unter die aufgegossene Milch rühren.
Schritt 3
Mischung durch ein Sieb in eine leere Wanne gießen. Safran und Kardamomschoten wegwerfen. PlAufbewahrungsdeckel auf den Becher legen und 24 Stunden lang einfrieren.
Schritt 4
Becher aus Gefrierschrank nehmen, Deckel entfernen, dann Wanne in die äußere Schale stellen. Den PSattel in den Deckel der äußeren Schüssel einsetzen und den Deckel auf der äußeren Schüssel verriegeln. Setzen Sie die Schüssel auf die Motorbasis und drehen Sie den Griff nach rechts, um die Plattform anzuheben und zu verriegeln.
Schritt 5
Wählen Sie EISCREME.
Schritt 6
Nach Abschluss der Verarbeitung, Einlagen hinzufügen oder Eis aus dem Becher nehmen und sofort servieren.