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auf
Karamell-Pekannuss-Blondies
- Enthält Eier
- Enthält milk
- Enthält Milch
Zubereitet mit
Gesamtzeit
40m
Einfach
6
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Zutaten
- 2 Bananen
- 3,5 Unzen Mandelbutter
- 2 Eier
- 3.5fl. oz Milch nach Wahl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3,5 Unzen glutenfreies Mehl
- 3,5 Unzen gemahlene Mandeln
- 3,5 Unzen Kokosblütenzucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 4 Esslöffel Kokosnuss-Karamell-Sauce
- 2.63oz Pekannussstücke
Instructions
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine 9x9 Zoll große Backform einfetten und auslegen.
Schritt 2
Geben Sie die Bananen, die Mandelbutter, die Eier, die Milch und die Vanille in Ihre Ninja Kitchen Küchenmaschine und mixen Sie sie, bis sie glatt sind.
Schritt 3
Mehl, Mandeln, Zucker und Backpulver hinzugeben und erneut mixen, bis ein dickflüssiger Teig entstanden ist. Den größten Teil der Pekannussstücke unterheben.
Schritt 4
Die Masse gleichmäßig in der Form verteilen, dann löffelweise die Karamellsauce darüber geben. Mit einem Messer umherwirbeln und dann die restlichen Pekannussstücke darüber streuen.
Schritt 5
30 Minuten backen, bis sie goldgelb und fest sind. Abkühlen lassen, in Riegel schneiden (etwa 9-12) und genießen!