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Foodi

Indischer Tee-Kuchen

Feuchtes, fruchtiges indisches Teebrot, vollgepackt mit prallen Rosinen und Sultaninen und köstlich mit Butter bestrichen.

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Artikel-Nr. REC2763EU
Kundenbewertung undefined von 5
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By Tiffin and Tea
Gesamtzeit
13h 0m
Einfach
8
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Zutaten

  • 12.08oz Getrocknete Früchte (ich habe Rosinen und Sultaninen verwendet)
  • 10.5fl. oz Indischer Tee gekühlt (mit 1 Masala Chai Beutel hergestellt)
  • 8.75oz Selbstquellendes Mehl
  • 2 Leicht geschlagene Eier
  • 7oz Heller brauner Zucker

Instructions

Schritt 1
Früchte über Nacht in Tee einweichen.

Schritt 2
Obst, Mehl, Eier und Zucker mischen und in eine gefettete runde Form mit 20 cm Durchmesser und lockerem Boden geben.

Schritt 3
Geben Sie 1,5 Tassen Wasser in den Foodi und stellen Sie einen Untersetzer hinein.

Schritt 4
Legen Sie die Kuchenform darauf.

Schritt 5
Den Deckel aufsetzen und das Druckventil schließen.1 Stunde lang bei hohem Druck kochen. Wenn der Signalton ertönt, 10 Minuten lang den natürlichen Druck ablassen.