Hühnchen Nuggets
Heißluft-Frittierte Hühnchen Nuggets am Spieß oder ohne Stäbchen köstlich in Sandwiches, Wraps und sogar Salaten.
Zutaten
- 4oz Kondensmilch
- 1 Teelöffel zerdrückte grüne Chilipaste oder 2 zerdrückte grüne Chilis (optional)
- Kleine Handvoll Koriander
- 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel-Pulver
- 1 Teelöffel Koriander-Pulver
- 1/2 Teelöffel Rotes Chilipulver
- Salz
- 17oz Hühnerbrust in mittelgroße Stücke geschnitten
- 1 Ei, in einer Schüssel verquirlt
- 2oz Semmelbrösel
- Sprühöl
Instructions
Schritt 1
Kondensmilch, grüne Chilis, Koriander, Kreuzkümmelpulver, Korianderpulver, rotes Chilipulver und Salz in den Mixer geben und zu einer glatten Masse verarbeiten.
Schritt 2
Zusammen mit dem Hähnchen in einen Ziplock-Beutel oder eine große Schüssel geben und über Nacht marinieren.
Schritt 3
Die Hähnchenteile auf kleine Cocktailspieße aufspießen. 1 - 2 Stücke pro Spieß.
Schritt 4
Die Stäbchen einzeln in das Ei tauchen und dann in Paniermehl wälzen.
Schritt 5
Gründlich mit dem Speiseöl einsprühen.
Schritt 6
Den Ninja Foodi Grill auf AIR FRY auf 200 C vorheizen.
Schritt 7
Heißluft-frittieren Sie die Hähnchenstäbchen schubweise 5 bis 6 Minuten von jeder Seite, bis das Hähnchen durchgebraten und außen knusprig und goldgelb ist.