Hausgemachte Panko-Brotkrumen
Tipp: Dies ist eine gute Möglichkeit, altes Brot aufzubrauchen!
- Enthält Weizen
Zubereitet mit
Instructions
Schritt 1
Die Kruste vom Brot abschneiden. Raspeln oder in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und pulsieren, bis es zu stückigen Brotkrümeln zerfällt.
Schritt 2
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Semmelbrösel in einer einzigen Schicht auf dem Pergament verteilen. Gerät EINSCHALTEN. BAKE wählen, die Temperatur auf 140°C und die Zeit auf 12 Minuten einstellen. START / STOP wählen, um mit dem Vorheizen zu beginnen.
Schritt 3
Sobald das Gerät vorgeheizt ist, das Blech in den Ofen schieben. 12 Minuten backen, dabei die Semmelbrösel ein- oder zweimal umrühren. Vergewissern Sie sich, dass das Paniermehl trocken ist, sonst backen Sie noch ein paar Minuten weiter. Kann bei offener Tür im Ofen trocknen.
Schritt 4
Nach dem vollständigen Abkühlen in einem luftdichten Behälter bis zu 1 Monat aufbewahren.