Halloween-Schichttorte
Zubereitet mit
Zutaten
Für den Schichtkuchen
- 12.95oz Streuzucker
- 5.6fl. oz Olivenöl
- 1 Tasse Kakaopulver
- 12.25fl. oz milchfreie Milch gemischt mit 1 Teelöffel Apfelessig
- 9,8 Unzen GF-Selbstbackmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
- Kneifen Salz
Für die Glasur
- 8.75oz milchfreie Stangenbutter
- 4 Esslöffel Kakaopulver
- 8.75oz Puderzucker
- 3 Esslöffel frisch gebrühter Espresso
Instructions
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und legen Sie 2 6-Zoll-Backbleche mit Backpapier aus.
Schritt 2
In der Ninja-Küchenmaschine das Olivenöl, den Zucker und die Milchmischung vermischen und dann pulsieren, um sie zu vermengen.
Schritt 3
Die trockenen Zutaten hinzugeben und gut vermischen.
Schritt 4
Verteilen Sie die Masse auf die beiden Formen und backen Sie sie 30 Minuten lang. Lassen Sie den Kuchen abkühlen, während Sie die Glasur vorbereiten.
Schritt 5
Die Butter mit einem elektrischen Mixer schlagen, dann nach und nach den Puderzucker, den Kakao und den Espresso einrühren.
Schritt 6
Einen der Kuchenböden glasieren, den anderen darauflegen und mit einer gleichmäßigen Schicht Glasur abschließen.
Schritt 7
Sie können den Kuchen mit Halloween-Dekorationen versehen oder ihn so servieren, wie er ist!