Hähnchenschenkel Mit Champignonsauce Und Estragon-Reis
Die Basiszutat ist noch nicht gar? Falls die Basiszutat mehr Zeit benötigt, auf SEAR/SAUTÉ (Anbraten/Sautieren) stellen und mit offener Tür garen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Ut Flüssigkeit hinzuzufügen, um Dampf zu erzeugen und die Speisen zu garen.
Zutaten
Ebene 1
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 8oz gefrorene grüne Bohnen
- 12oz weißer Reis
- 2 Teelöffel getrockneter Estragon
- 29fl. oz Wasser
Ebene 2
- Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut, getupft
- 1 Dose Champignon-Cremesuppe
- 1 Esslöffel Knoblauchpulver
- 5oz kleine braune Champignons in Scheiben
- Meersalz und gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Belieben
- Teelöffel Speisestärke
Instructions
Schritt 1
Alle Zutaten für Ebene 1 in den Kombi-Bräter geben und miteinander verrühren. Bräter auf Ebene 1 schieben.
Schritt 2
Alle Zutaten für Ebene 2 in einer großen Schüssel miteinander vermengen bis das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist. Die Mischung auf das Backblech geben und gleichmäßig verteilen, dann auf Ebene 2 schieben.
Schritt 3
Die Tür schließen und mit SmartSwitch zu COMBI COOKER wechseln. Dann COMBI MEALS auswählen, die Temperatur auf 190 °C und die Zeit auf 17 Minuten einstellen. Auf START/STOP drücken, um mit dem Garen zu beginnen (vor dem Garvorgang wird das Gerät 3 Minuten dampfgaren).
Schritt 4
Wenn der Garvorgang beendet ist, Backblech und Bräter herausnehmen. Das Hähnchen 5 Minuten ziehen lassen. Champignonsauce gleichmäßig verrühren, dann mit Hühnchen und Reis servieren.